Instant smjesa za FRITULE (5 kg)

Opis proizvoda

Tangar Smjesa za fritule osigurava praktičnu, ekonomičnu, brzu i jednostavnu pripremu tradicionalnih fritula uz uvijek postojan rezultat. Zahvaljujući termički obrađenim jajima u prahu, omogućena je sigurna primjena bez rizika od mikrobiološke kontaminacije te dug rok trajanja proizvoda.

Smjesa se priprema s vodom, što dodatno pojednostavljuje rad u profesionalnim uvjetima. Neiskorištena smjesa može se pohraniti u hladnjaku i iskoristiti sljedeći dan – dovoljno ju je ponovno promiješati. Posebna karakteristika proizvoda je da fritule tijekom prženja ne upijaju ulje, čime zadržavaju laganu teksturu i optimalnu kvalitetu.

Razvijena za profesionalnu upotrebu, idealna je za štandove, manifestacije, adventske kućice, ugostiteljske objekte i catering gdje su brzina pripreme, iskoristivost i ujednačena kvaliteta ključni za uspješnu prodaju.

Pripremljene fritule su mekane iznutra, ravnomjerno pržene i privlačne zlatno-žute boje.

Upute za uporabu

U 200 ml vode dodati:

• 300 g smjese za fritule

• 1 žlicu biljnog ulja

Miješati do homogene i glatke smjese.

Po želji aromatizirati s 1 žlicom ruma ili kruškovca te dodatkom malo limunove korice. U smjesu se može dodati naribana jabuka i/ili grožđice.

Fritule pržiti u zagrijanom ulju do zlatno-žute boje.

Uvjeti čuvanja

Čuvati na sobnoj temperaturi, u dobro zatvorenoj vrećici.