Baza za sladoled treba biti svilenkasta, bujna i kremasta- ne vodenasta- smjesa koja je osnova za bilo koji okus sladoleda. Prava baza za sladoled je gusta, ali ne i teška smjesa. Ako baza za sladoled nije kvalitetna, dodatak nikakve paste za sladoled/arome ne može je „spasiti“. Tri desetljeća iskustva u pripremi zanatskog tipa sladoleda rezultiralo je u kreaciji naše vlastite baze za sladoled. TANGAR baza za sladoled beskompromisna je u kvaliteti i ukusu, te omogućuje kuharima i proizvođačima zanatskog sladoleda pripremu jedinstvenih i inventivnih sladoleda.

Kao i svi ostali TANGAR proizvodi, naša baza za sladoled je izrađena od čistih, jednostavnih sastojaka najviše kvalitete da bi se postigla baza najboljeg kulinarskog performansa.