info tel: +385 21 246 800

Kolači, Proizvodi

Aditivi

EFEKT GEL – je specijalno pripremljen emulgator u gelu koji je spreman za upotrebu. Koristi se za brzu pripremu smjesa za lagana i prozračna tijesta (biskviti, rolade) koja sadržavaju visoki ili mali udio masti i ulja. Također se koristi pri izradi sladoleda. Sa efekt gelom znatno se smanjuje vrijeme pripreme smjese za biskvite, a smjesa je izdašnija, voluminoznija, viskoznija i stabilnija, a konačni proizvod zadržava svježinu duže vrijeme.

Doziranje ovog proizvoda je:

– za sladoled: 3-5 g na litru osnovne smjese za sladoled

– za biskvitna tijesta: 10-25 g/ kg smjese za biskvite.

Efekt gel dolazi u pakiranju od 5 kg, a rok trajanja je 12 mjeseci.

Product Options
#OptionPriceStock
1EFEKT GEL - emulgator - 5 KGkn 250,0097
Order Aditiv EFEKT GEL - emulgator - 5 KG @ kn 250,00

Certifikati kvalitete

Tangar d.o.o. kao pogon koji se bavi proizvodnjom i distribucijom sirovina za sladoled i slastice, širi tržište u cjelokupnom prostoru Hrvatske. Stalnim ulaganjem u nove tehnologije, proizvode i dodatno obrazovanje, trudimo se pružiti našim kupcima kvalitetu proizvoda i usluga kao i konstante inovacije u asortimanu. Stalnost kvalitete proizvoda nastojimo osigurati kroz stalnu komunikaciju s kupcima uz zadovoljenje zakonskih i ugovornih obveza, nabavu visokokvalitetnih sirovina. Poboljšavanje kvalitete, kako proizvoda i usluga tako i cjelokupnog poslovanja tvrtke, stalni je zadatak uprave i svakog zaposlenika tvrtke TANGAR d.o.o..

Translation

by Transposh - translation plugin for wordpress